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Comment choisir son barbecue à gaz ?Le barbecue est devenu l’incontournable appareil de nos étés ! Il en existe des centaines et il peut parfois être difficile de faire son choix. Pour vous aider dans votre décision, Campingaz Shop a décider de lister les questions à vous poser pour être certain de choisir le barbecue parfait pour vous. Notre guide d’achat repose sur les critères suivants :
Dans ce dossier, nous parlerons uniquement des barbecues à gaz. 1 - Choisir votre barbecue gaz en fonction de la taille de votre extérieurIl existe différentes tailles de barbecues à gaz Campingaz. Les plus petits sont les barbecues à poser. Ils ne possèdent pas de chariot intégré et sont facilement transportables. Les plus gros sont les barbecues à 4 brûleurs avec chariot intégré. 1-1 les barbecues à poser, peu encombrants, faciles à transporter mais à combiner avec un supportSi vous avez un petit extérieur et que vous ne souhaitez pas l’encombrer, le choix d’un barbecue à poser est idéal. Munis de 1 ou 2 brûleurs, les barbecues à poser ont l’avantage de pouvoir être rangés facilement après utilisation. Ils sont également très appréciés des personnes nomades qui voyagent en camping-car ou en van car ils offrent une grande puissance de cuisson tout en prenant un minimum de place.
Cependant, ces barbecues ne disposant pas de chariot intégré, il faudra vous en procurer un, ou disposer d’une surface place robuste et de taille suffisante sur laquelle poser votre barbecue pour cuisiner en toute sécurité. C’est un élément en plus qui peut vite être encombrant. Vous pouvez détourner ce support pour en faire un élément de décoration (en y déposant, par exemple, des plantes une fois le barbecue rangé).
Avec une dimension de 59 x 39 x 36 cm, le modèle Attitude 2Go est le plus compact barbecue de la marque Campingaz. Vous pouvez également opter pour le barbecue à poser Attitude LX, aux dimensions plus larges, avec 2 feux et adapté pour des repas jusqu’à 10 personnes (vs 6 personnes pour le premier modèle).  Voir notre sélection de barbecues à poser 1-2 les barbecues avec chariot intégré et tablettes rabattablesToujours dans le cas d’un petit extérieur et/ou d’une recherche de gain de place, vous pouvez opter pour un barbecue 2 ou 3 feux avec tablettes rabattables. Ces modèles ne peuvent pas être rangés facilement dans un placard après utilisation mais avec leurs tablettes rabattables ils pourront facilement être transportés dans un coin et limiter l’encombrement. Les barbecues Campingaz disposent en plus de roues qui vous permettront de facilement les transporter.
Le modèle de Barbecue Classic LX 2 en 1 est le plus petit barbecue 2 brûleurs avec tablettes rabattables.
Vous pourrez également opter pour le barbecue Class 2 LX Vario aux dimensions presque équivalentes. 2 - Nombre de convives attendus à votre barbecue partyBien évidemment, vous ne pouvez pas opter pour un barbecue sans penser à sa surface de cuisson. Selon la taille de la surface de cuisson vous pourrez facilement cuisiner pour 6 personnes ou 16 personnes !
Si vous optez pour un barbecue avec une petite surface de cuisson mais que vous aimez inviter régulièrement votre quinzaine d’amis, cela risque de bloquer et vous allez vite vous retrouver à faire plusieurs services et avoir des repas décalés entre vos amis (pas l’idéal pour la convivialité). A l’inverse, si vous préférez les repas plus intimes avec un cercle restreint d’amis, rien ne sert de prendre un barbecue pour 16 personnes car cela va jouer sur la taille du barbecue, sur son prix et sa consommation de gaz.
Sur Campingaz Shop, vous trouverez le détail de la surface de cuisson ainsi que le nombre de convives correspondant sur chaque barbecue. Voici un tableau récapitulatif vous permettant de faire le meilleur choix :
La surface de cuisson (en cm ou en cm²) peut légèrement varier d’un modèle à un autre. Nombre de convives Surface de cuisson Jusqu'à 6/8 personnes 48 x 26 cm
(~ 1 250 cm²) 8 à 10 personnes 60 x 35 cm
(~2 100 cm²) 10 à 12 personnes 61 x 45 cm
(~ 2 700 cm²) 12 à 16 personnes 78 x 45 cm
(~3 500 cm²) Découvrir notre sélection de barbecue jusqu'à 6/8 personnes Découvrir notre sélection de barbecue jusqu'à 12 personnes Découvrir notre sélection de barbecue jusqu'à 16 personnes 3 - Nombre de brûleurs et puissanceLe nombre de brûleurs est fortement corrélé avec le nombre de convives vu juste avant. Les barbecues avec 3 et 4 brûleurs présentent une surface de cuisson supérieure aux barbecues 1 ou 2 brûleurs.
Chez Campingaz vous trouverez des barbecues de 1 à 4 brûleurs avec une puissance allant de 2.4 kW à 13.6 kW.
Si vous réalisez quelques barbecues dans l’année, de manière ponctuelle, vous pouvez opter pour un barbecue de 2.4 kW à 7.5 kW. Pour des barbecues plus fréquents, nous vous recommandons d’opter pour une puissance plus importante : entre 9.6 kW et 13.6 kW. Cela permettre une montée en température plus rapide et donc un meilleur confort de cuisson. 4 - Plats que vous souhaitez cuisinerLe temps des barbecues ne servant qu’à cuisiner grillades et poissons est révolu ! Les barbecues à gaz sont devenu multi-cuisson et multitâches. Vous pouvez maintenant y cuisiner des plats fins et gourmets, si ce que vous souhaitez, bien entendu. Selon votre niveau de cuisine et vos envies, vous trouverez ci-dessous 4 niveaux de cuisson au barbecue disponibles sur les barbecues Campingaz. A chaque niveau, vous retrouvez les modes de cuisson du niveau précédent + un mode supplémentaire. Ainsi, plus vous excellez en cuisine et voulez des plats travaillés et plus vous pouvez avancer dans les niveaux.
Niveau 1 : cuisson grill & fourLa cuisson grill est la base de la cuisson au barbecue. Il s’agit du type de cuisson à privilégier pour les grillades, avec contact direct de la chaleur intense.
La cuisson type four est disponible sur les barbecues disposant d’un couvercle soit l’intégralité des barbecues Campingaz. C’est un mode de cuisson qui peut être utilisé pour d’épais morceaux de viandes ou des aliments délicats. Une fois le barbecue préchauffé, couvercle fermé, éteignez les feux sous les aliments tout en laissant le couvercle fermé pour retrouver le même type de cuisson que dans un four à chaleur tournante.
 Sélection de barbecues avec Grill + Four Niveau 2 : Cuisson grill & four + cuisson à la planchaLa plupart des modèles de Barbecues à gaz Campingaz disposent de deux zones de cuisson : un partie grill et une partie plancha. Selon les modèles, les zones de cuisson sont de tailles équivalentes ou la partie grill est deux fois plus grande que la partie plancha (ces éléments sont détaillés dans chaque fiche article).
Vous pouvez ainsi cuisiner vos grillades et vos cuissons plancha sur un seul et même appareil. La partie grill sera idéale pour cuisiner grillades et viandes tandis que la partie plancha sera parfaite pour les fruits de mer et les légumes par exemple.
Selon les modèles de barbecues, la plancha peut être intégré directement à la surface de cuisson ou fourni en plus pour être disposée à la place de la grille.
 Sélection de barbecues avec Grill + Four + Plancha Niveau 3 : Cuisson grill & four + Cuisson à la plancha + Culinary ModularCampingaz a développé sur une majorité de ces barbecues à gaz, son concept unique, le Culinary Modular. Il s’agit d’un concept de multi-cuisson qui va vous permettre de transformer votre barbecue en une multitude d’appareils de cuisson.
Sur les barbecues munis de ce concept, une partie de la grille de cuisson se retire pour y placer un accessoire. Voici les accessoires disponibles :
Vous pouvez ainsi cuisiner des légumes au wok, une pizza croustillante, une paella savoureuse ou une volaille juteuse facilement, directement avec votre barbecue.
 Sélection de barbecues avec Grill + Four + Plancha + Culinary Modular Niveau 4 : Cuisson grill & four + Cuisson à la plancha + Culinary Modular + Réchaud latéralCertains modèles de barbecues Campingaz disposent d’un réchaud latéral. Le réchaud latéral peut être utilisé pour préparer vos accompagnements ou vos sauces facilement en même temps que vos aliments sur le barbecue.
Les barbecues de niveau 4 sont les plus complets en variétés de modes de cuisson.
 Sélection de barbecues avec Grill + Four + Plancha + Culinary Modular GRILLE EN FONTE OU ACIER ?Le choix du matériau qui compose la grille du barbecue dépend fortement de votre budget.
La grille en acier émaillé est la plus abordable. Elle se nettoie facilement (éponge humide + vinaigre blanc) et monte rapidement en chaleur. Mais elle descend également plus rapidement en température. La puissance de cuisson doit être donc maintenue tout au long du barbecue. L'acier est à privilégié pour les cuissons comme le poisson.
La grille en fonte émaillée nécessite un temps de préchauffage un peu plus long mais sa capacité de chauffe est idéale. Elle est capable d’emmagasiner et diffuser un maximum de chaleur de manière homogène. Une fois à bonne température, la fonte est capable de maintenir sa température de cuisson même si la puissance du barbecue est baissée. Vous consommez ainsi moins de gaz. C’est un matériau robuste et résistant dans le temps. Elle est également très facile à nettoyer avec une simple éponge humide et du vinaigre blanc.  FACILITE DE NETTOYAGEIl est dommage de prendre plaisir en cuisinant puis de passer des heures à nettoyer par la suite. Heureusement Campingaz a mis en place plusieurs systèmes de nettoyage qui vont vous simplifier la vie :
  Système Instaclean  Système Instaclean Aqua Pro VOTRE BUDGETBien évidemment, le prix de votre barbecue va aussi être un élément décisif pour votre achat final. Plus un barbecue aura des prestations de qualité (fonte, multicuisson, nombre de feux…) plus son prix sera élevé. Selon votre budget, priorisez les prestations pour vous. Dans l’ordre voici les prestations que nous vous conseillons de prendre en compte :
Campingaz propose une large gamme de barbecues à gaz avec des matériaux de haute qualité. Sûr de la qualité de ses produits, la marque propose une garantie de 2 ans à 5 ans sur ses barbecues. Le savoir-faire reconnu de la marque séduit 1 client sur 6 à la recherche d'un barbecue à gaz. |
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